Balkan Pita mit Käse-Käseröllchen


Balkan Pita mit Yufkateig. Man o man... Ist es lecker!
Diesmal hab ich sie als Fingerfood-Snack gemacht... Mit Joghurt passt sie am bestens.

ZUTATEN:

1Packung Yufka/Strudelteig

Füllung:

300g Käse
100g Sauerrahm
2 Eier
1 Backpulver
1/2TL Salz.

Für streichen:

Mineralwasser- ca 200ml
Öl- ca 50ml

In meinem YouTube Video können sie anschauen wie man es vorbereitet 😊

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