Knusprige Plätzchen backen-Eiweiß verwertung Rezept

Knusprige Plätzchen aus wenig Zutaten backen-Eiweiß verwerten Rezept. Man kann sie auch Zitronenplätzchen nennen-als sir nach Zitronen schmecken. Falls du nach Mürbteig mit Zitronen suchst,dann bist du hier richtig 😊 

ZUTATEN:

• 1 Eiweiß
• 100g Staubzucker
• 1Vanillezucker
• 125g Butter
• 1Zitronenschale
• 1EL Maisstärke
• 1EL Backpulver
• 350g Mehl

Für wälzen:

Ca 100g Staubzucker und 1 Vanillezucker

Auf meinem YouTube Kanal kannst du anschauen wie ich diese köstliche Plätzchen zubereite 😊